無駄話:野菜ジュースカレー

まいど
そういえば昨日はちょうどポケモン関連の攻略本発売日
一応本屋に行って、買ってきた
読み比べてみると、図鑑がないので各社大差ないと思いきや
簡略版ながら、レベルアップ技が整理されていて
ニンドリ編集部のものが一番好みかな、と思った

ただ、どの本もシンオウで出る分の道具や特性までのようで
抜け落ちているデータがあまりにも多いもんだから
やっぱり、全国図鑑の本が出るまで待つしかないかな
ってのが実際の所だ

んで、こんな前振りとはまったく関係のない、今回の話
野菜ジュースでカレーを作る話でも

そもそもカレーとは、一口大に切った肉や野菜を煮込み
カレールゥで味を整えた液状の食品なんだけれど
この、野菜材料の所に注目
おいしいカレーってば、よく煮込んであって、野菜の原型がない
なんてのがポイントが高かったりもする

ここでふと思った、最初から溶けた野菜を使ったら
溶けたじゃがいもを使ったらどうなるだろう?
野菜ジュースを使って、溶けた野菜を準備して
じゃがいもスープを使って、溶けたじゃがいもを用意したら
あとは肉とルゥだけで簡単にカレーが作れるような気がする…

順番としては、まず肉を軽く炒めて
次に、鍋に肉・野菜ジュース・じゃがいもスープを入れる
しばらく火にかけ、軽く一煮立ちしたらカレールゥを入れる
あとは、ルゥがなじむまで煮込むだけ
あらまぁ簡単(笑)

いや、…うまく行くかどうかは、分からないけどね…

ではでは
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by aoioe | 2006-10-28 05:03 | 無駄話


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